Dieta Cambridge należy do diet wzbudzających znaczne kontrowersje. Przede wszystkim z tego względu, że nie opiera się na naturalnych produktach, lecz na przetworach w proszku. Dostarczamy więc organizmowi więcej chemii niż zdrowych składników potrzebnych do prawidłowego działania. Dieta opera się na specjalnie skomponowanych zupkach, napojach i batonach. Teoretycznie zawierają one wystarczającą ilość witamin i mikroelementów. Odpowiednie kompozycje przygotowano dla pań i oddzielne dla panów. Produkty są bogate również w białko, a właściwie przede wszystkim w białko. Sproszkowane zupki są gotowe po zalaniu ich wodą. Niektórzy wolą bardziej budyniową konsystencję tych preparatów odchudzających i w takim przypadku można po prostu dolać mniejszą ilość wody. Zaleca się picie około 2 litrów dziennie niegazowanej wody mineralnej. W trakcie diety nie należy forsować organizmu. Jeśli się dobrze czujemy, możemy sobie pozwolić na lekkie ćwiczenia. Dietę stosujemy nie dłużej niż trzy tygodnie. Jest przeznaczona dla osób cieszących się wyjątkowym zdrowiem.